● Toepassing:
Tofu met veel eiwitten, gedroogde tofu, vegetarische voedingsmiddelen,
surimiproducten, snelvriesproducten, getextureerde eiwitten
● Kenmerken:
HoogGelvorming met elastische voorkeurtextuur。
● Productanalyse:
Verschijning:Lichtgeel
Eiwit (droge basis, Nx6,25%):≥90,0%
Vocht (%): ≤7,0%
As (droge basis, %): ≤6.0
Vet (%): ≤1,0
pH-waarde:7,5±1,0
Deeltjesgrootte (100 mesh, %): ≥98
Totaal aantal platen:≤20000 kubieke voet/g
E. coli:Negatief
Salmonella:Negatief
Stafylokok:Negatief
● Aanbevolen applicatiemethode:
1. Zet9003Bin het recept in de verhouding 10%-14% en hak samen
2. Hak9003Bmet water en plantaardige olie in een verhouding van 1:6:1 tot emulsieklonten.
(Fof referentiealleen).
● Verpakking en transport:
De buitenste zak is van papier en polymeer, de binnenste is een polyethyleen plastic zak van voedingskwaliteit. Nettogewicht: 20 kg / zak;
Zonder pallet---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Met pallet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Opslag:
Droog en koel bewarenplaats, blijf uit de buurt vanzonlicht ofmateriaal met geur of vervluchtiging.
● Houdbaarheid:
Ten minste houdbaar binnen 24 maanden vanafproductiedatum.
-
9001BW/9001B-Y/9000 Vlees- en emulsietype, ...
-
Drank- en dispersietype, geïsoleerde sojap...
-
9007B-C Vlees- en emulsietype, geïsoleerde soja...
-
9500 Vlees- en emulsietype, geïsoleerde sojaproducten...
-
Vlees- en injectietype, geïsoleerde soja-eiwitten...
-
9007B-C Vlees- en emulsietype, geïsoleerde ...