● Pieteikums:
QianyeTofu, žāvēts tofu, veģetārie ēdieni, surimi produkti, ātri sasaldēti ēdieni, teksturēts proteīns
● Raksturojums:
Augstsželejveida veidošanās ar elastīgu un kraukšķīgu tekstūru
● Produkta analīze:
Izskats:Gaiši dzeltens
Olbaltumvielas (sausā masā, Nx6,25, %):≥90,0%
Mitrums (%): ≤7,0%
Pelni (sausā masā, %):≤6.0
Tauki (%): ≤1,0
pH vērtība:7,5±1,0
Daļiņu izmērs (100 siets, %): ≥98
Kopējais plātņu skaits:≤10000 KVV/g
E. coli:Negatīvs
Salmonella:Negatīvs
Stafilokoks:Negatīvs
● Ieteicamā uzklāšanas metode:
1. Ielieciet9005Breceptē attiecībā 10%-14% un sasmalciniet kopā
2. Sasmalcināt9005Bar ūdeni un augu eļļu attiecībā 1:6:1 emulsijas kunkuļos.
(Fvai atsaucetikai).
● Iepakošana un transportēšana:
Ārējais slānis ir papīra-polimēra maiss, iekšējais slānis ir pārtikas kvalitātes polietilēna plastmasas maiss. Neto svars: 20 kg/maiss;
Bez paletes---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Ar paleti --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Uzglabāšana:
Uzglabāt sausā un vēsā vietā, turēt tālāk nosaules gaisma vaimateriāls ar smaku vai gaistošas vielas.
● Derīguma termiņš:
Ieteicams lietot 24 mēnešu laikā noražošanadatums