

Pielietojums:
Augsta proteīna satura tofu, žāvēts tofu, veģetārie ēdieni,
surimi produkti, ātri sasaldēti pārtikas produkti, teksturēti proteīni
● Raksturojums:
Augsta emulgācija
● Produkta analīze:
Izskats: Gaiši dzeltens
Olbaltumvielas (sausā masā, Nx6,25, %): ≥90,0%
Mitrums (%): ≤7,0%
Pelni (sausā masā, %): ≤6,0
Tauki (%): ≤1,0
PH vērtība: 7,5 ± 1,0
Daļiņu izmērs (100 acu, %): ≥98
Kopējais plāksnīšu skaits: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negatīvs
Salmonella: Negatīvs
Stafilokoks: Negatīvs
● Ieteicamā uzklāšanas metode:
1. Ielieciet 9003Breceptē attiecībā 10%-14% un sasmalciniet kopā
2. Sasmalcināt 9003Bar ūdeni un augu eļļu attiecībā 1:6:1 emulsijas kunkuļos.
(Tikai atsaucei).
● Iepakošana un transportēšana:
Ārējais slānis ir papīra-polimēra maiss, iekšējais slānis ir pārtikas kvalitātes polietilēna plastmasas maiss. Neto svars: 20 kg/maiss;
Bez paletes---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Ar paleti --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Uzglabāšana:
Uzglabāt sausā un vēsā vietā, pasargāt no saules gaismas vai materiāliem ar smaku vai gaistošiem materiāliem.
● Derīguma termiņš:
Ieteicams izlietot 12 mēnešu laikā no ražošanas datuma.