● Pieteikums:
Augsta proteīna satura tofu, žāvēts tofu, veģetārie ēdieni,
surimi produkti, ātri sasaldēti pārtikas produkti, teksturēti proteīni
● Raksturojums:
AugstsGēla veidošanās ar elastīgu tekstūru。
● Produkta analīze:
Izskats:Gaiši dzeltens
Olbaltumvielas (sausā masā, Nx6,25, %):≥90,0%
Mitrums (%): ≤7,0%
Pelni (sausnā masā, %): ≤6.0
Tauki (%): ≤1,0
pH vērtība:7,5±1,0
Daļiņu izmērs (100 siets, %): ≥98
Kopējais plātņu skaits:≤20000 KVV/g
E. coli:Negatīvs
Salmonella:Negatīvs
Stafilokoks:Negatīvs
● Ieteicamā uzklāšanas metode:
1. Ielieciet9003Breceptē attiecībā 10%-14% un sasmalciniet kopā
2. Sasmalcināt9003Bar ūdeni un augu eļļu attiecībā 1:6:1 emulsijas kunkuļos.
(Fvai atsaucetikai).
● Iepakošana un transportēšana:
Ārējais slānis ir papīra-polimēra maiss, iekšējais slānis ir pārtikas kvalitātes polietilēna plastmasas maiss. Neto svars: 20 kg/maiss;
Bez paletes---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Ar paleti --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Uzglabāšana:
Uzglabāt sausā un vēsā vietāvieta, turiet tālāk nosaules gaisma vaimateriāls ar smaku vai gaistošas vielas.
● Derīguma termiņš:
Ieteicams lietot 24 mēnešu laikā noražošanadatums.
-
9001BW/9001B-Y/9000 gaļas un emulsijas tipa, ...
-
Dzērienu un dispersijas veids, izolēts sojas piens...
-
9007B-C gaļas un emulsijas tipa, izolēta sojas...
-
9500 gaļas un emulsijas tipa, izolētas sojas...
-
Gaļas un injekcijas tipa, izolēts sojas proteīns...
-
9007B-C gaļas un emulsijas tipa, izolēts sāļš...