● Applikatioun:
QianyeTofu, gedréchent Tofu, vegetarisch Liewensmëttel, Surimi-Produkter, séier gefruer Liewensmëttel, texturéiert Protein
● Charakteristiken:
HéichGelbildung mat elastescher a knuspreger Textur
● Produktanalyse:
Ausgesinn:Hellgiel
Protein (dréchen Basis, Nx6,25, %):≥90,0%
Fiichtegkeet (%): ≤7,0%
Äsch (dréchen Basis, %):≤6.0
Fett (%): ≤1.0
pH-Wäert:7,5±1,0
Partikelgréisst (100 Mesh, %): ≥98
Gesamt Plackenzuel:≤10000 kbe/g
E. coli:Negativ
Salmonellen:Negativ
Staphylokokken:Negativ
● Recommandéiert Uwendungsmethod:
1. Leet9005Ban d'Rezept am Verhältnes vun 10%-14% a schneiden zesummen
2. Hacken9005Bmat Waasser a Geméisueleg am Verhältnes vun 1:6:1 zu Emulgatiounsklumpen.
(Foder Referenznëmmen).
● Verpackung & Transport:
Déi baussenzeg Säit ass eng Pabeier-Polymer-Täsch, déi bannenzeg Säit ass eng Liewensmëttelqualitéit aus Polyethylen-Plastik. Nettogewiicht: 20 kg /Täsch;
Ouni Palette --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Mat Palette --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Späicherung:
Dréchen a kill lageren, ewech vunSonneliicht oderMaterial mat Geroch oder Verflüchtegung.
● Haltbarkeet:
Am beschten bannent 24 Méint vunProduktiounDatum