Tofu & Vegetarier Typ, Isoléiert Sojaprotein: 9003B

● Applikatioun：

Proteinräicht Tofu, gedréchent Tofu, vegetarisch Liewensmëttel,

Surimi-Produkter, séier gefruer Liewensmëttel, texturéiert Protein

● Charakteristiken：

HéichGelbildung mat elastescher, bevorzugter Textur.

● Produktanalyse：

Ausgesinn:Hellgiel

Protein (dréchen Basis, Nx6,25, %):≥90,0%

Fiichtegkeet (%): ≤7,0%

Äsch (dréchen Basis, %): ≤6.0

Fett (%): ≤1.0

pH-Wäert:7,5±1,0

Partikelgréisst (100 Mesh, %): ≥98

Gesamt Plackenzuel:≤20000 cfu/g

E. coli:Negativ

Salmonellen:Negativ

Staphylokokken:Negativ

● Recommandéiert Uwendungsmethod：

1. Leet9003Ban d'Rezept am Verhältnes vun 10%-14% a schneiden zesummen

2. Hacken9003Bmat Waasser a Geméisueleg am Verhältnes vun 1:6:1 zu Emulgatiounsklumpen.

(Foder Referenznëmmen).

● Verpackung & Transport：

Déi baussenzeg Säit ass eng Pabeier-Polymer-Täsch, déi bannenzeg Säit ass eng Liewensmëttelqualitéit aus Polyethylen-Plastik. Nettogewiicht: 20 kg /Täsch;

Ouni Palette --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Mat Palette --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Späicherung：

Dréchen a kill lagerenPlaz, ewech bleiwen vunSonneliicht oderMaterial mat Geroch oder Verflüchtegung.

● Haltbarkeet：

Am beschten bannent 24 Méint vunProduktiounDatum.