9001BW/9001B-Y/9000 Fleesch & Emulsiounstyp, isoléiert Sojaprotein

● Applikatioun:

Wurst, séier gefruerene Liewensmëttel, Mielprodukter, vegetaresch Liewensmëttel

● Charakteristiken:

Héich Waasser Retention, héich Ueleg Retention

● Produkt Analyse:

Ausgesinn: Liicht giel

Protein (dréchen Basis, Nx6,25,%): ≥90,0%

Fiichtegkeet (%): ≤7,0%

Äsche (dréchen Basis,%): ≤6,0

Fett (%): ≤1,0

PH Wäert: 7,5 ± 1,0

Partikelgréisst (100 Mesh,%): ≥98

Total Plackezuel: ≤20000cfu/g

E. coli: Negativ

Salmonella: negativ

Staphylococcus: negativ

● Recommandéiert Uwendungsmethod:

1. Setzt 9001BW an d'Ingredienten am Verhältnis vun 3% -5% a schneiden zesummen.

2. Chop 9001BW an Emulsiounsklumpen am Verhältnis vun 1: 5: 5, addéiere se dann an d'Produkter.

(Nëmme fir Referenz).

● Verpakung & Transport:

Déi baussenzeg ass Pabeier-Polymer Sak, déi bannenzeg ass Liewensmëttel Schouljoer Polythene Plastikstut.Nettogewicht: 20 kg/sack

Ouni Palette --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC.

Mat Palette --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Lagerung:

Store an dréchen a cool Plaz, halen ewech vun Sonneliicht oder Material mat Geroch oder volatilization.

● Haltbarkeet:

Bescht bannent 24 Méint vum Produktiounsdatum.