● Alkalmazás：
Kolbász, granulált kolbász, snackek, húsos töltelékek, húsgombócok.
● Jellemzők：
Magas gélesedési és hosszú ideig stabil gélesedési körülmények.
● Termékelemzés：
Megjelenés: Világossárga
Fehérje (szárazanyagtartalom, Nx6,25, %): ≥90,0%
Nedvességtartalom (%): ≤7,0%
Hamu (szárazanyagtartalom, %): ≤6,0
Zsír (%): ≤1,0
PH-érték: 7,5±1,0
Részecskeméret (100 mesh, %): ≥98
Teljes lemezszám: ≤20000cfu/g
E. coli: Negatív
Szalmonella: Negatív
Staphylococcus: Negatív
● Ajánlott alkalmazási módszer：
1:4:4 arányban úgy, hogy először a vizet és az ISP-t, majd az olajat aprítjuk fel, hogy erős gélt kapjunk.
(Csak referenciaként).
● Csomagolás és szállítás：
A külső réteg papír-polimer zacskó, a belső réteg élelmiszeripari minőségű polietilén műanyag zacskó. Nettó tömeg: 20 kg/zsák
Raklap nélkül---12MT/20'GP, 25MT/40' HC.
Raklappal --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Tárolás：
Száraz és hűvös helyen tárolandó, napfénytől, szagos vagy illékony anyagoktól távol tartandó.
● Eltarthatóság：
Minőségét megőrzi a gyártástól számított 24 hónapon belül.
