9001BW/9001B-Y/9000 hús- és emulziótípus, izolált szójafehérje

Rövid leírás:


Termék részletei

Termékcímkék

● Alkalmazás:

Kolbász, gyorsfagyasztott élelmiszerek, liszttermékek, vegetáriánus ételek

● Jellemzők:

Magas vízvisszatartás, magas olajvisszatartás

● Termékelemzés:

Megjelenés: Világossárga

Fehérje (szárazanyagtartalom, Nx6,25, %): ≥90,0%

Nedvességtartalom (%): ≤7,0%

Hamu (szárazanyagtartalom, %): ≤6,0

Zsír (%): ≤1,0

PH-érték: 7,5±1,0

Részecskeméret (100 mesh, %): ≥98

Teljes lemezszám: ≤20000cfu/g

E. coli: Negatív

Szalmonella: Negatív

Staphylococcus: Negatív

● Ajánlott alkalmazási módszer:

1. Keverje a 9001BW-t a hozzávalókhoz 3%-5% arányban, majd aprítsa össze.

2. Aprítsa fel a 9001BW-t emulziós darabokra 1:5:5 arányban, majd adja hozzá a termékekhez.

(Csak referenciaként).

● Csomagolás és szállítás:

A külső réteg papír-polimer zacskó, a belső réteg élelmiszeripari minőségű polietilén műanyag zacskó. Nettó tömeg: 20 kg/zsák

Raklap nélkül---12MT/20'GP, 25MT/40'HC.

Raklappal --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Tárolás:

Száraz és hűvös helyen tárolandó, napfénytől, szagos vagy illékony anyagoktól távol tartandó.

● Eltarthatóság:

Minőségét megőrzi a gyártástól számított 24 hónapon belül.


  • Előző:
  • Következő:

  • Online csevegés WhatsApp-on!