Alkalmazás:
Magas fehérjetartalmú tofu, szárított tofu, vegetáriánus ételek,
surimi termékek, gyorsfagyasztott élelmiszerek, texturált fehérje
● Jellemzők：
Magas emulgeálhatóság
● Termékelemzés：
Megjelenés: Világossárga
Fehérje (szárazanyagtartalom, Nx6,25, %): ≥90,0%
Nedvességtartalom (%): ≤7,0%
Hamu (szárazanyagtartalom, %): ≤6,0
Zsír (%): ≤1,0
PH-érték: 7,5±1,0
Részecskeméret (100 mesh, %): ≥98
Teljes lemezszám: ≤20000cfu/g
E. coli: Negatív
Szalmonella: Negatív
Staphylococcus: Negatív
● Ajánlott alkalmazási módszer：
1. Tedd 9003B10%-14% arányban keverjük a recepthez, és aprítsuk össze
2. Aprítás 9003Bvízzel és növényi olajjal 1:6:1 arányban emulgeáló csomókká.
(Csak referenciaként).
● Csomagolás és szállítás：
A külső réteg papír-polimer zacskó, a belső réteg élelmiszeripari minőségű polietilén műanyag zacskó. Nettó tömeg: 20 kg/zsák;
Raklap nélkül---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Raklappal --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Tárolás：
Száraz és hűvös helyen tárolandó, napfénytől, szagos vagy illékony anyagoktól távol tartandó.
● Eltarthatóság：
Minőségét megőrzi a gyártástól számított 12 hónapon belül.
