

Alkalmazás:
Qianye Tofu, szárított Tofu, vegetáriánus ételek,
surimi termékek, gyorsfagyasztott élelmiszerek, texturált fehérje
● Jellemzők:
Magas emulgeálhatóság
● Termékelemzés:
Megjelenés: Világossárga
Fehérje (szárazanyagtartalom, Nx6,25, %): ≥90,0%
Nedvességtartalom (%): ≤7,0%
Hamu (szárazanyagtartalom, %): ≤6,0
Zsír (%): ≤1,0
PH-érték: 7,5±1,0
Részecskeméret (100 mesh, %): ≥98
Teljes lemezszám: ≤10000cfu/g
E. coli: Negatív
Szalmonella: Negatív
Staphylococcus: Negatív
● Ajánlott alkalmazási módszer:
1. Tegyen 9005B-t a receptbe 10%-14% arányban, és aprítsa össze.
2. Aprítsa fel a 9005B-t vízzel és növényi olajjal 1:6:1 arányban emulgeáló csomókká.
(Csak referenciaként)..
● Csomagolás és szállítás:
A külső réteg papír-polimer zacskó, a belső réteg élelmiszeripari minőségű polietilén műanyag zacskó. Nettó tömeg: 20 kg/zsák;
Raklap nélkül — 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Raklappal — 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Tárolás:
Száraz és hűvös helyen tárolandó, napfénytől, szagos vagy illékony anyagoktól távol tartandó.
● Eltarthatóság:
Minőségét megőrzi a gyártástól számított 12 hónapon belül.