9500 मांस और इमल्शन प्रकार, पृथक सोया प्रोटीन

संक्षिप्त वर्णन:


उत्पाद विवरण

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● अनुप्रयोग:

इमल्शन टाइप 9500 1:4:4/1:5:5/1:6:6 के किसी भी अनुपात में अच्छा इमल्शन बना सकता है। यह बिना जमाव के आसानी से हाइड्रेशन होता है और पाउडर के लिए उपयुक्त है

इनपुट मिक्सिंग प्रक्रिया। पका हुआ जेल 400 ग्राम/30.1 मिमी है। ISP इमल्शन टाइप 9500 हॉट डॉग, स्मोक्ड सॉसेज, फ्रैंकफर्ट सॉसेज के लिए उपयुक्त है और जहाँ उच्च तापमान पर खाना पकाने या पाउडर इनपुट मिक्सिंग प्रक्रिया के लिए सीधे उच्च गति वाली चॉपिंग की आवश्यकता होती है।

● विशेषताएं:

काटने की कोई आवश्यकता नहीं, अच्छा पायस और फैलाव।

● उत्पाद विश्लेषण:

स्वरूप: हल्का पीला

प्रोटीन (शुष्क आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%

नमी(%): ≤7.0%

राख (शुष्क आधार,%) : ≤6.0

वसा (%) : ≤1.0

पीएच मान: 7.0±0.5

कण आकार (100 जाल,%): ≥98

कुल प्लेट गिनती: ≤20000cfu/g

ई.कोली: नकारात्मक

साल्मोनेला: नकारात्मक

स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक

● अनुशंसित आवेदन विधि:

इमल्शन टाइप 9500 सुप्रो 500ई का विकल्प है जो किसी भी अनुपात में अच्छा इमल्शन बना सकता है

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(केवल संदर्भ के लिए)

● पैकिंग और परिवहन:

बाहरी भाग पेपर-पॉलिमर बैग है, आंतरिक भाग खाद्य ग्रेड पॉलीथीन प्लास्टिक बैग है। शुद्ध वजन: 20 किग्रा / बैग

पैलेट के बिना---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

पैलेट के साथ --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● भंडारण:

सूखी और ठंडी जगह पर रखें, धूप या गंध या वाष्पीकरण वाली सामग्री से दूर रखें।

● शेल्फ़-लाइफ़:

उत्पादन की तारीख से 24 महीने के भीतर सर्वोत्तम


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