● आवेदन:
चिकन मांस, हल्के रंग के सॉसेज, लंच मांस, मछली बॉल, जल्दी जमे हुए खाद्य पदार्थ, मांस भराई, बेकन।
● विशेषताएँ:
उत्कृष्ट रंग, स्वाद और गेलिंग, 1:4:4 (तेल) द्वारा एक साथ अच्छा इमल्शन निर्माण।
● उत्पाद विश्लेषण:
सूरत: हल्का पीला
प्रोटीन (सूखा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
नमी (%): ≤7.0%
राख (सूखा आधार,%) : ≤6.0
वसा (%): ≤1.0
पीएच मान: 7.0±0.5
कण आकार (100 जाल,%): ≥98
कुल प्लेट गिनती: ≤20000cfu/g
ई.कोली: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक
● अनुशंसित आवेदन विधि:
1:4:4 पानी, आईएसपी और तेल को मिलाकर मजबूत जेल बनाते हैं।
(केवल संदर्भ के लिए)।
● पैकिंग एवं परिवहन:
बाहरी भाग पेपर-पॉलीमर बैग है, आंतरिक खाद्य ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिक बैग है।शुद्ध वजन: 20 किग्रा/बैग
बिना फूस---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
पैलेट के साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP।
● भंडारण:
सूखी और ठंडी जगह पर रखें, धूप या गंध या वाष्पशील सामग्री से दूर रखें।
● शेल्फ जीवन:
उत्पादन तिथि से 24 महीनों के भीतर सर्वोत्तम।