9001BW/9001B-Y/9000 मांस एवं इमल्शन प्रकार, पृथक सोया प्रोटीन

संक्षिप्त वर्णन:


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

● आवेदन:

सॉसेज, जल्दी जमे हुए खाद्य पदार्थ, आटा उत्पाद, शाकाहारी भोजन

● विशेषताएँ:

उच्च जल प्रतिधारण, उच्च तेल प्रतिधारण

● उत्पाद विश्लेषण:

सूरत: हल्का पीला

प्रोटीन (सूखा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%

नमी (%): ≤7.0%

राख (सूखा आधार,%): ≤6.0

वसा (%): ≤1.0

पीएच मान: 7.5±1.0

कण आकार (100 जाल,%): ≥98

कुल प्लेट गिनती: ≤20000cfu/g

ई. कोलाई: नकारात्मक

साल्मोनेला: नकारात्मक

स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक

● अनुशंसित आवेदन विधि:

1. सामग्री में 3%-5% के अनुपात में 9001BW डालें और एक साथ काटें।

2. 9001BW को 1:5:5 के अनुपात में इमल्शन गांठों में काटें, फिर इसे उत्पादों में जोड़ें।

(केवल संदर्भ के लिए)।

● पैकिंग एवं परिवहन:

बाहरी भाग पेपर-पॉलीमर बैग है, आंतरिक खाद्य ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिक बैग है।शुद्ध वजन: 20 किग्रा/बैग

बिना फूस---12MT/20'GP, 25MT/40'HC।

पैलेट के साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP।

● भंडारण:

सूखी और ठंडी जगह पर रखें, धूप या गंध या वाष्पशील सामग्री से दूर रखें।

● शेल्फ जीवन:

उत्पादन तिथि से 24 महीनों के भीतर सर्वोत्तम।


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