● आवेदन:
सॉसेज, जल्दी जमे हुए खाद्य पदार्थ, आटा उत्पाद, शाकाहारी भोजन
● विशेषताएँ:
उच्च जल प्रतिधारण, उच्च तेल प्रतिधारण
● उत्पाद विश्लेषण:
सूरत: हल्का पीला
प्रोटीन (सूखा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
नमी (%): ≤7.0%
राख (सूखा आधार,%): ≤6.0
वसा (%): ≤1.0
पीएच मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल,%): ≥98
कुल प्लेट गिनती: ≤20000cfu/g
ई. कोलाई: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक
● अनुशंसित आवेदन विधि:
1. सामग्री में 3%-5% के अनुपात में 9001BW डालें और एक साथ काटें।
2. 9001BW को 1:5:5 के अनुपात में इमल्शन गांठों में काटें, फिर इसे उत्पादों में जोड़ें।
(केवल संदर्भ के लिए)।
● पैकिंग एवं परिवहन:
बाहरी भाग पेपर-पॉलीमर बैग है, आंतरिक खाद्य ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिक बैग है।शुद्ध वजन: 20 किग्रा/बैग
बिना फूस---12MT/20'GP, 25MT/40'HC।
पैलेट के साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP।
● भंडारण:
सूखी और ठंडी जगह पर रखें, धूप या गंध या वाष्पशील सामग्री से दूर रखें।
● शेल्फ जीवन:
उत्पादन तिथि से 24 महीनों के भीतर सर्वोत्तम।