आवेदन:
सॉसेज, ग्रेन्युल सॉसेज, स्नैक फूड, मांस भरने वाले उत्पाद, मीट बॉल्स
● विशेषताएँ:
हाई जेल
● उत्पाद विश्लेषण:
सूरत: हल्का पीला
प्रोटीन (शुष्क आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
नमी(%): ≤7.0%
राख(सूखा आधार,%) : ≤6.0
वसा(%) : ≤1.0
पीएच मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल,%): ≥98
कुल प्लेट गिनती: ≤20000cfu/g
ई.कोली: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक
● अनुशंसित आवेदन विधि:
1. सामग्री में 3%-5% के अनुपात में 9001BH डालें और एक साथ काटें।
2. 9001BH को 1:5 के अनुपात में हाइड्रेशन गांठों में या 1:5:5 के अनुपात में इमल्शन गांठों में काटें, फिर इसे उत्पादों में डालें।
उपरोक्त विधियां केवल संदर्भ के लिए हैं, ग्राहक अपनी रेसिपी के अनुसार आवेदन कर सकते हैं।
(केवल संदर्भ के लिए)।
● पैकिंग एवं परिवहन:
बाहरी भाग पेपर-पॉलीमर बैग है, आंतरिक खाद्य ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिक बैग है।शुद्ध वजन: 20 किग्रा/बैग
बिना फूस---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
पैलेट के साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● भंडारण:
सूखी और ठंडी जगह पर रखें, धूप या गंध या वाष्पशील सामग्री से दूर रखें।
● शेल्फ-लाइफ:
उत्पादन तिथि से 12 महीनों के भीतर सर्वोत्तम।