● आवेदन:
मैरीनेटिंग टोफू, सूखा टोफू, बनावट वाला प्रोटीन
● विशेषताएँ:
उच्च जल अवशोषण और उच्च जेल
● उत्पाद विश्लेषण:
सूरत: हल्का पीला
प्रोटीन (शुष्क आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
नमी(%): ≤7.0%
राख(सूखा आधार,%) : ≤6.0
वसा(%) : ≤1.0
पीएच मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल,%): ≥98
कुल प्लेट गिनती: ≤20000cfu/g
ई.कोली: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक
● अनुशंसित आवेदन विधि:
1. रखो 9003BAरेसिपी में 10%-14% के अनुपात में डालें और एक साथ काटें
2. काटना 9003BAपायसीकरण गांठों में 1:6:1 के अनुपात में पानी और वनस्पति तेल के साथ।
(केवल संदर्भ के लिए)।
● पैकिंग एवं परिवहन:
बाहरी भाग पेपर-पॉलीमर बैग है, आंतरिक खाद्य ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिक बैग है।कुल वज़न: 20 किग्रा/बैग;
बिना फूस---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
पैलेट के साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● भंडारण:
सूखी और ठंडी जगह पर रखें, धूप या गंध या वाष्पशील सामग्री से दूर रखें।
● शेल्फ-लाइफ:
उत्पादन तिथि से 12 महीनों के भीतर सर्वोत्तम।