आवेदन:
कियानये टोफू, सूखे टोफू, शाकाहारी भोजन,
सुरीमी उत्पाद, जल्दी जमे हुए खाद्य पदार्थ, बनावट वाला प्रोटीन
● विशेषताएँ:
उच्च पायसीकरण
● उत्पाद विश्लेषण:
सूरत: हल्का पीला
प्रोटीन (शुष्क आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
नमी(%): ≤7.0%
राख(सूखा आधार,%) : ≤6.0
वसा(%) : ≤1.0
पीएच मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल,%): ≥98
कुल प्लेट गिनती: ≤10000cfu/g
ई.कोली: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक
● अनुशंसित आवेदन विधि:
1. रेसिपी में 10%-14% के अनुपात में 9005B डालें और एक साथ काटें
2. 9005बी को पानी और वनस्पति तेल के साथ 1:6:1 के अनुपात में इमल्सीफिकेशन गांठों में काट लें।
(केवल संदर्भ के लिए)..
● पैकिंग एवं परिवहन:
बाहरी भाग पेपर-पॉलीमर बैग है, आंतरिक खाद्य ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिक बैग है।कुल वज़न: 20 किग्रा/बैग;
फूस के बिना - 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
पैलेट के साथ - 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● भंडारण:
सूखी और ठंडी स्थिति में स्टोर करें, धूप या गंध या वाष्पशील सामग्री से दूर रखें।
● शेल्फ-लाइफ:
उत्पादन तिथि से 12 महीनों के भीतर सर्वोत्तम।