Les fibres de soja sont séparées et extraites de graines de soja non OGM. La poudre de graines de fenugrec, dé-amérisée et sans matières grasses, est riche en protéines de fenugrec et en fibres alimentaires, sans apport calorique. Elle contient des fibres alimentaires solubles et insolubles, ainsi que des acides aminés essentiels. Dé-amérisée, elle peut être utilisée dans les aliments, les protéines en poudre et d'autres préparations, comme le kéchup. Sans saponine, elle n'induit pas l'appétit. Au contraire, elle agit comme un substitut calorique et un agent de prise de masse.
● Analyse de produit：
Aspect : Jaune clair
Protéines (base sèche, Nx6,25, %) : ≤20
Humidité (%) : ≤ 8,0
Matières grasses (%) : ≤ 1,0
Cendres (base sèche, %) : ≤ 1,0
Fibres comestibles totales (base sèche, %) : ≥ 65
Taille des particules (100 mesh, %) : ≥ 95
Nombre total de plaques : ≤ 30 000 ufc/g
E.coli : Négatif
Salmonella : Négatif
Staphylocoque : Négatif
● Emballage et transport：
Poids net : 20 kg/sac ;
Sans palette — 9,5 MT/20'GP, 22 MT/40'GP ;
● Stockage：
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil ou des matières odorantes ou volatilisables.
● Durée de conservation：
À consommer de préférence dans les 12 mois suivant la date de production.
