Tofu & Vegetarian Τύπος, Απομονωμένη Πρωτεΐνη Σόγιας: 9003B

● Εφαρμογή:

Tofu υψηλής πρωτεΐνης, αποξηραμένο τόφου, χορτοφαγικά τρόφιμα,

προϊόντα σουρίμι, ταχεία κατάψυξη, πρωτεΐνη με υφή

● Χαρακτηριστικά:

ΥψηλόςΣχηματισμός gel με ελαστική υφή προτίμησης.

● Ανάλυση προϊόντων:

Εμφάνιση:Ανοιχτό κίτρινο

Πρωτεΐνη (ξηρή βάση, Nx6,25, %):≥90,0%

υγρασία (%): ≤7,0%

Τέφρα (ξηρή βάση, %): ≤6.0

Λίπος (%): ≤1,0

Τιμή PH:7,5±1,0

Μέγεθος σωματιδίου (100 mesh, %): ≥98

Συνολικός αριθμός πιάτων:≤20000cfu/g

E.coli:Αρνητικός

Σαλμονέλα:Αρνητικός

Σταφυλόκοκκος:Αρνητικός

● Συνιστώμενη μέθοδος εφαρμογής:

1. Βάλτε9003Bστη συνταγή σε αναλογία 10%-14% και ψιλοκόβουμε μαζί

2. Ψιλοκόψτε9003Bμε νερό και φυτικό έλαιο σε αναλογία 1:6:1 σε σβώλους γαλακτωματοποίησης.

(Fή αναφοράμόνο).

● Συσκευασία & Μεταφορά:

Η εξωτερική είναι σακούλα από χαρτί-πολυμερές, η εσωτερική είναι πλαστική σακούλα από πολυαιθυλένιο ποιότητας τροφίμων.Καθαρό βάρος: 20kg /σάκο.

Χωρίς παλέτα---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Με παλέτα---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερόθέση, Μείνε μακρυά απόηλιακό φως ήυλικό με οσμή ή εξάτμιση.

● Διάρκεια ζωής:

Το καλύτερο μέσα σε 24 μήνες απόπαραγωγήημερομηνία.