● Aplikasyon:
QianyeTofu, pinatuyong Tofu, mga pagkaing vegetarian, mga produktong surimi, mga fast-frozen na pagkain, may texture na protina
● Mga Katangian:
Mataaspagbuo ng gel na may nababanat at malutong na texture
● Pagsusuri ng Produkto:
Hitsura:Banayad na dilaw
Protina (dry na batayan, Nx6.25, %):≥90.0%
kahalumigmigan (%): ≤7.0%
Abo(tuyo na batayan, %):≤6.0
Taba (%): ≤1.0
Halaga ng PH:7.5±1.0
Laki ng Particle (100 mesh, %): ≥98
Kabuuang bilang ng plato:≤10000cfu/g
E.coli:Negatibo
Salmonella:Negatibo
Staphylococcus:Negatibo
● Inirerekomendang Paraan ng Aplikasyon:
1. Ilagay9005Bsa recipe sa ratio na 10% -14% at i-chop nang magkasama
2. Putulin9005Bna may tubig at langis ng gulay sa ratio na 1:6:1 sa mga emulsification lumps.
(Fo sanggunianlamang).
● Pag-iimpake at Transportasyon:
Ang panlabas ay paper-polymer bag, ang panloob ay food grade polythene plastic bag.Net timbang: 20kg / bag;
Walang papag---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
May papag---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Imbakan:
Mag-imbak sa tuyo at malamig na kondisyon, iwasansikat ng araw omateryal na may amoy o ng volatilization.
● Shelf-life:
Pinakamahusay sa loob ng 24 na buwan mula saproduksyonpetsa