Ang aming injectable at dispersive na SPI 9020 at 9026 ay maaaring matunaw sa malamig na tubig sa loob ng 30 segundo, nang walang mga sediment pagkatapos tumayo ng 30 minuto.Ang lagkit ng halo-halong likido ay mula mababa hanggang mataas, kaya madaling iturok sa mga bloke ng karne.Pagkatapos ma-inject, ang soy protein isolate ay maaaring isama sa hilaw na karne upang mapabuti ang pagpapanatili ng tubig, tenacity at malutong ng lasa at mapataas ang ani ng produkto.Ito ay dispersible at hinihigop sa karne sa pamamagitan ng pag-tumbling at pagmamasahe ng tipak ng karne.Ito ay gumaganap ng napakahusay na pag-andar sa karne ng manok dahil sa walang madilaw-dilaw na tripe sa crosscut, na sumasakop sa dominado na posisyon sa Chinese market ng mababang temperatura sa pagproseso ng mga produktong karne.
Ang aming bagong uri ng ISP - 9028 ay maaaring ikalat sa brine sa loob ng 15 segundo para sa pag-iniksyon sa mga ham, pato, manok at iba pang katulad na mga produkto.Nagbibigay ito ng ilang benepisyo sa mga produkto na nagreresulta sa pinahusay na kalidad ng tapos na produkto at pag-optimize ng gastos.Nakakalat ito sa mga solusyon sa brine at hindi makakabara sa mga kagamitan sa pag-iniksyon kapag na-hydrated nang maayos, na angkop para sa pag-iniksyon ng pinong karayom.
● Application：
Hita ng manok, Ham, Bacon, Meat Paddies, Soy yoghurt atbp.
● Mga Katangian：
Mataas na nagbubunga ng iniksyon nang walang pagsasama-sama ng protina.
● Pagsusuri ng Produkto：
Hitsura: Banayad na dilaw
Protina (dry basis, Nx6.25, %): ≥90.0%
Kahalumigmigan (%): ≤7.0%
Abo (tuyo na batayan, %) : ≤6.0
Taba (%): ≤1.0
Halaga ng PH: 7.5±1.0
Laki ng Particle (100 mesh, %): ≥98
Kabuuang bilang ng plate: ≤10000cfu/g
E.coli: Negatibo
Salmonella: Negatibo
Staphylococcus: Negatibo
● Inirerekomendang Paraan ng Application：
1. I-dissolve ang 9020/9026/9028 sa malamig na tubig o ihalo sa iba pang sangkap upang makagawa ng 5%-6% ng solusyon, i-inject ito sa mga produkto.
● Pag-iimpake at Transportasyon：
Ang panlabas ay paper-polymer bag, ang panloob ay food grade polythene plastic bag.Net timbang: 20kg / bag;
Walang papag---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
May papag---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Imbakan：
Mag-imbak sa tuyo at malamig na kondisyon, iwasan ang materyal na may amoy o volatilization.
● Shelf-life：
Pinakamahusay sa loob ng 24 na buwan mula sa petsa ng produksyon.
