● Application:
Karne ng manok, light color sausage, luncheon meat, fish ball, fast-frozen foods, meat stuffing, bacon.
● Mga Katangian:
Napakahusay na kulay, lasa at gelling, mahusay na pagbuo ng emulsyon sa pamamagitan ng 1:4:4(langis) nang magkasama.
● Pagsusuri ng Produkto:
Hitsura: Banayad na dilaw
Protina (dry basis, Nx6.25, %): ≥90.0%
Kahalumigmigan (%): ≤7.0%
Abo (tuyo na batayan, %) : ≤6.0
Taba (%): ≤1.0
Halaga ng PH: 7.0±0.5
Laki ng Particle (100 mesh, %): ≥98
Kabuuang bilang ng plate: ≤20000cfu/g
E.coli: Negatibo
Salmonella: Negatibo
Staphylococcus: Negatibo
● Inirerekomendang Paraan ng Application:
1:4:4 sa pamamagitan ng pagpuputol ng tubig, ISP at langis na magkasama ay bumubuo ng malakas na gel.
(Para lamang sa karagdagang impormasyon).
● Pag-iimpake at Transportasyon:
Ang panlabas ay paper-polymer bag, ang panloob ay food grade polythene plastic bag.Net timbang: 20kg / bag
Walang papag---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
May papag---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Imbakan:
Itabi sa tuyo at malamig na lugar, ilayo sa sikat ng araw o materyal na may amoy o volatilization.
● Shelf-life:
Pinakamahusay sa loob ng 24 na buwan mula sa petsa ng produksyon.