● Application:
Sausage, Granule sausage, meryenda na pagkain, mga produkto ng pagpupuno ng karne, mga bola ng karne.
● Mga Katangian:
Mataas na gel at matagal nang matatag na kondisyon ng gel.
● Pagsusuri ng Produkto:
Hitsura: Banayad na dilaw
Protina (dry basis, Nx6.25, %): ≥90.0%
Kahalumigmigan (%): ≤7.0%
Abo (tuyo na batayan, %): ≤6.0
Taba (%): ≤1.0
Halaga ng PH: 7.5±1.0
Laki ng Particle (100 mesh, %): ≥98
Kabuuang bilang ng plate: ≤20000cfu/g
E. coli: Negatibo
Salmonella: Negatibo
Staphylococcus: Negatibo
● Inirerekomendang Paraan ng Application:
1:4:4 sa pamamagitan ng pagpuputol muna ng tubig at ISP at pagkatapos ay pagpuputol ng mantika upang makalikha ng malakas na gel.
(Para lamang sa karagdagang impormasyon).
● Pag-iimpake at Transportasyon:
Ang panlabas ay paper-polymer bag, ang panloob ay food grade polythene plastic bag.Net timbang: 20kg / bag
Walang papag---12MT/20'GP, 25MT/40' HC.
May papag---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Imbakan:
Itabi sa tuyo at malamig na lugar, ilayo sa sikat ng araw o materyal na may amoy o volatilization.
● Shelf-life:
Pinakamahusay sa loob ng 24 na buwan mula sa petsa ng produksyon.