Soyafiber separeres og ekstraheres fra ikke-GMO soyabønner, som er et avbitterisert og fettfritt bukkehornkløverfrøpulver, rikt på bukkehornkløverprotein og kostfiber uten å tilsette kalorier. Det inneholder både løselige og uløselige kostfibre og essensielle aminosyrer. Siden det er avbitterisert, kan det brukes i mat, proteinpulver og andre preparater, som ketchup. Det er saponinfritt og vil derfor ikke fremkalle appetitt. Faktisk demper det appetitten ved å fungere som en kalorierstatning og et volumdannende middel.
● Produktanalyse:
Utseende: Lys gul
Protein (tørrstoff, Nx6,25, %): ≤20
Fuktighet (%): ≤8,0
Fett (%): ≤1,0
Aske (tørrstoff, %): ≤1,0
Totalt spiselig fiber (tørrstoff, %): ≥65
Partikkelstørrelse (100 mesh, %): ≥95
Totalt antall plater: ≤30000 cfu/g
E. coli: Negativ
Salmonella: Negativ
Stafylokokker: Negativ
● Pakking og transport:
Nettovekt: 20 kg/sekk;
Uten pall – 9,5MT/20'GP, 22MT/40'GP;
● Oppbevaring:
Oppbevares tørt og kjølig, unna sollys og materiale med lukt eller fordampning.
● Holdbarhet:
Best innen 12 måneder fra produksjonsdato.