Sojas piena šķiedra tiek atdalīta un ekstrahēta no ĢMO nesaturošām sojas pupiņām, kas ir rūgtināts un beztauku grieķu sierāboliņa sēklu pulveris, bagāts ar grieķu sierāboliņa olbaltumvielām un šķiedrvielām, nepievienojot kalorijas. Tas satur gan šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedrvielas un neaizvietojamās aminoskābes. Tā kā tas ir rūgtināts, to var izmantot pārtikā, olbaltumvielu pulveros un citos preparātos, piemēram, kečupā. Tas nesatur saponīnus un tāpēc neizraisa apetīti. Patiesībā tas nomāc apetīti, darbojoties kā kaloriju aizstājējs un masas veidotājs.
● Produkta analīze:
Izskats: Gaiši dzeltens
Olbaltumvielas (sausā masā, Nx6,25, %): ≤20
Mitrums (%): ≤8,0
Tauki (%): ≤1,0
Pelni (sausā masā, %): ≤1,0
Kopējais ēdamo šķiedru daudzums (sausā veidā,%): ≥65
Daļiņu izmērs (100 mesh, %): ≥95
Kopējais plāksnīšu skaits: ≤30000 cfu/g
E. coli: Negatīvs
Salmonella: Negatīvs
Stafilokoks: Negatīvs
● Iepakošana un transportēšana:
Neto svars: 20 kg/maiss;
Bez paletes — 9,5 MT/20'GP, 22 MT/40'GP;
● Uzglabāšana:
Uzglabāt sausā un vēsā vietā, pasargāt no saules gaismas vai materiāliem ar smaku vai gaistošiem materiāliem.
● Derīguma termiņš:
Ieteicams izlietot 12 mēnešu laikā no ražošanas datuma.