Tofu ja taimetoitlane, isoleeritud sojavalk: 9003B

● Rakendus:

Kõrge valgusisaldusega tofu, kuivatatud tofu, taimetoit,

surimitooted, kiirkülmutatud toidud, tekstureeritud valk

● Omadused:

KõrgeElastse eelistekstuuriga geeli moodustumine.

● Tooteanalüüs:

Välimus:Helekollane

Valk (kuivaine, Nx6,25, %):≥90,0%

Niiskus (%): ≤7,0%

Tuhk (kuivaine, %): ≤6.0

Rasv (%): ≤1,0

PH väärtus:7,5±1,0

Osakese suurus (100 võrgusilma, %): ≥98

Plaatide koguarv:≤20000 cfu/g

E. coli:Negatiivne

Salmonella:Negatiivne

Stafülokokk:Negatiivne

● Soovitatav pealekandmisviis:

1. Pane9003Bretseptisse vahekorras 10%-14% ja haki kokku

2. Haki9003Bvee ja taimeõliga vahekorras 1:6:1 emulgeerivateks tükkideks.

(Fvõi viideainult).

● Pakkimine ja transport:

Välimine on paber-polümeerist kott, sisemine toiduainete polüetüleenist kilekott.Netokaal: 20kg / kott;

Ilma kaubaaluseta --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Kaubaalusega --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Säilitamine:

Hoida kuivas ja jahedaskoht, Hoia eemalepäikesevalgus võilõhnaga või lenduv materjal.

● Säilivusaeg:

Parim 24 kuu jooksul alatestootminekuupäeva.