● Rakendus:
Vorst, Graanulvorst, suupisted, lihatäidistooted, lihapallid.
● Omadused:
Kõrge geelisisaldus ja pikaajalised stabiilsed geelitingimused.
● Tooteanalüüs:
Välimus: helekollane
Valk (kuivpõhi, Nx6,25, %): ≥90,0%
Niiskus (%): ≤7,0%
Tuhk (kuivaine, %): ≤6,0
Rasv (%): ≤1,0
PH väärtus: 7,5±1,0
Osakeste suurus (100 võrgusilma, %): ≥98
Plaate koguarv: ≤20000 cfu/g
E. coli: negatiivne
Salmonella: negatiivne
Stafülokokk: negatiivne
● Soovitatav pealekandmisviis:
1:4:4 hakkides esmalt vett ja ISP-d ning seejärel õli, et tekiks tugev geel.
(Ainult viitamiseks).
● Pakkimine ja transport:
Välimine on paber-polümeerist kott, sisemine toiduainete polüetüleenist kilekott.Netokaal: 20 kg / kott
Ilma kaubaaluseta --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC.
Kaubaalusega --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Ladustamine:
Hoida kuivas ja jahedas kohas, eemal päikesevalgusest või lõhna- või lenduvatest materjalidest.
● Säilivusaeg:
Parim 24 kuu jooksul alates tootmiskuupäevast.
