Mae Crynodiad Protein Soi Swyddogaethol neu Brotein Soi Crynodedig wedi'i wneud o naddion soi heb fraster heb GMO, wedi'u tynnu, eu crynhoi, eu gwahanu a'u cydrannau di-brotein wedi'u tynnu. Gellir ei ddefnyddio'n helaeth mewn selsig, hamiau, hotdogs, cynhyrchion becws a llysieuol ac ati, mae ganddo gadw dŵr ac olew da, gel uchel, emwlsiwn da, addasu cyfansoddiad maethol y cynnyrch, gwella blas a blas, lleihau cost cynhyrchu.
Mynegai Ffisegol a Chemegol
| Protein (sylfaen sych, N * 6.25%) | ≥68 |
| Lleithder (%) | ≤8.0 |
| Braster (%) | ≤1.0 |
| Lludw (sail sych, %) | ≤6.0 |
| Maint y Gronynnau (100 rhwyll, %) | ≥95 |
Mynegai Microbiolegol
| Cyfanswm y nifer o blatiau | ≤30000cfu/g |
| E. coli. | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol |
Nodweddion
Cadw dŵr ac olew da, gel uchel, emwlsiwn da, addasu cyfansoddiad maethol y cynnyrch, gwella blas a blas, lleihau'r gost gynhyrchu.
Pacio
20kg/bag neu wedi'i addasu.
Cludiant a Storio
Cadwch draw oddi wrth law neu leithder yn ystod cludiant a storio, peidiwch â'i lwytho na'i storio ynghyd â chynhyrchion drewllyd eraill. I'w storio mewn lle sych ac oer draw oddi wrth olau'r haul, y tymheredd storio gorau yw islaw 25℃. Oes silff yw 12 mis.
