Cais:
Tofu protein uchel, Tofu sych, bwydydd llysieuol,
cynhyrchion surimi, bwydydd wedi'u rhewi'n gyflym, protein gweadog
● Nodweddion:
Emulsification uchel
● Dadansoddi Cynnyrch:
Ymddangosiad: Melyn golau
Protein (sail sych, Nx6.25, %): ≥90.0%
Lleithder (%): ≤7.0%
Lludw (sail sych, %) : ≤6.0
Braster (%) : ≤1.0
Gwerth PH: 7.5±1.0
Maint Gronyn (100 rhwyll, %): ≥98
Cyfanswm cyfrif plât: ≤20000cfu/g
E.coli: Negyddol
Salmonela: Negyddol
Staffylococws: Negyddol
● Dull Cais a Argymhellir:
1. Rhoi 9003Bi mewn i'r rysáit ar gymhareb o 10% -14% a'i dorri gyda'i gilydd
2. Torrwch 9003Bgyda dŵr ac olew llysiau ar y gymhareb o 1:6:1 i mewn i lympiau emulsification.
(Ar gyfer cyfeirio yn unig).
● Pacio a Chludiant:
Bag papur-polymer yw'r allanol, bag plastig polythen gradd bwyd yw'r tu mewn.Pwysau net: 20kg / bag;
Heb paled --- 12MT / 20'GP, 25MT / 40'GP;
Gyda paled --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP;
● Storio:
Storio mewn lle sych ac oer, cadw draw o olau'r haul neu ddeunydd ag arogl neu anweddolrwydd.
● Oes silff:
Gorau o fewn 12 mis o'r dyddiad cynhyrchu.
