● Cais:
Cig cyw iâr, selsig lliw golau, cig cinio, pêl pysgod, bwydydd wedi'u rhewi'n gyflym, stwffin cig, cig moch.
● Nodweddion:
Lliw, blas a gelling rhagorol, ffurfiant emwlsiwn da erbyn 1:4:4 (olew) gyda'i gilydd.
● Dadansoddi Cynnyrch:
Ymddangosiad: Melyn golau
Protein (sail sych, Nx6.25, %): ≥90.0%
Lleithder (%): ≤7.0%
Lludw (sail sych, %) : ≤6.0
Braster (%): ≤1.0
Gwerth PH: 7.0±0.5
Maint Gronyn (100 rhwyll, %): ≥98
Cyfanswm cyfrif plât: ≤20000cfu/g
E.coli: Negyddol
Salmonela: Negyddol
Staffylococws: Negyddol
● Dull Cais a Argymhellir:
1:4:4 trwy dorri dŵr, ISP ac olew gyda'i gilydd yn ffurfio gel cryf.
(Ar gyfer cyfeirio yn unig).
● Pacio a Chludiant:
Bag papur-polymer yw'r allanol, bag plastig polythen gradd bwyd yw'r tu mewn.Pwysau net: 20kg / bag
Heb paled --- 12MT / 20'GP, 25MT / 40' HC;
Gyda phaled --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP.
● Storio:
Storio mewn lle sych ac oer, cadw draw o olau'r haul neu ddeunydd ag arogl neu anweddolrwydd.
● Oes silff:
Gorau o fewn 24 mis o'r dyddiad cynhyrchu.
