● আবেদন:
কিয়ানিয়েটোফু, শুকনো টোফু, নিরামিষ খাবার, সুরিমি পণ্য, দ্রুত হিমায়িত খাবার, টেক্সচার্ড প্রোটিন
● বৈশিষ্ট্য:
উচ্চইলাস্টিক এবং মুচমুচে জমিন সহ জেল গঠন
● পণ্য বিশ্লেষণ:
চেহারা:হালকা হলুদ
প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তি, Nx6.25, %):≥৯০.০%
আর্দ্রতা (%): ≤৭.০%
ছাই (শুকনো ভিত্তি, %):≤6.0
চর্বি (%): ≤1.0
PH মান:৭.৫±১.০
কণার আকার (10০ জাল, %): ≥৯8
মোট প্লেট সংখ্যা:≤10000cfu/গ্রাম
ই.কোলাই:নেতিবাচক
সালমোনেলা:নেতিবাচক
স্ট্যাফিলোকক্কাস:নেতিবাচক
● প্রস্তাবিত আবেদন পদ্ধতি:
1. রাখুন৯০০৫বিরেসিপিতে ১০%-১৪% অনুপাতে মিশিয়ে একসাথে কেটে নিন
2. কাটা৯০০৫বি১:৬:১ অনুপাতে জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ইমালসিফিকেশন পিণ্ড তৈরি করুন।
(Fঅথবা রেফারেন্সকেবল).
● প্যাকিং এবং পরিবহন:
বাইরেরটি কাগজ-পলিমার ব্যাগ, ভেতরেরটি খাদ্য গ্রেড পলিথিন প্লাস্টিকের ব্যাগ। নিট ওজন: ২০ কেজি/ব্যাগ;
প্যালেট ছাড়া --- ১২ মেট্রিক টন/২০'জিপি, ২৫ মেট্রিক টন/৪০'HC;
প্যালেট সহ --- ১০ এমটি/২০'জিপি, ২০ এমটি/৪০'জিপি.
● স্টোরেজ:
শুষ্ক এবং ঠান্ডা অবস্থায় সংরক্ষণ করুন, দূরে রাখুনসূর্যের আলো অথবাগন্ধযুক্ত বা উদ্বায়ী উপাদান।
● মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ:
২৪ মাসের মধ্যে সেরাউৎপাদনতারিখ