● প্রয়োগ:
সসেজ, গ্রানুল সসেজ, স্ন্যাকস খাবার, মাংসের স্টাফিং পণ্য, মাংসের বল।
● বৈশিষ্ট্য:
উচ্চ জেল এবং দীর্ঘস্থায়ী স্থিতিশীল জেল অবস্থা।
● পণ্য বিশ্লেষণ:
চেহারা: হালকা হলুদ
প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তি, Nx6.25, %): ≥90.0%
আর্দ্রতা (%): ≤৭.০%
ছাই (শুষ্ক ভিত্তি, %): ≤6.0
চর্বি (%): ≤1.0
PH মান: 7.5±1.0
কণার আকার (১০০ জাল,%): ≥৯৮
মোট প্লেট গণনা: ≤20000cfu/g
ই. কোলাই: নেতিবাচক
সালমোনেলা: নেতিবাচক
স্ট্যাফিলোকক্কাস: নেতিবাচক
● প্রস্তাবিত আবেদন পদ্ধতি:
১:৪:৪ অনুপাতে প্রথমে পানি এবং আইএসপি কেটে তারপর তেল কেটে শক্তিশালী জেল তৈরি করুন।
(শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য)।
● প্যাকিং এবং পরিবহন:
বাইরেরটি কাগজ-পলিমার ব্যাগ, ভেতরেরটি খাদ্য গ্রেড পলিথিন প্লাস্টিকের ব্যাগ। নিট ওজন: ২০ কেজি/ব্যাগ
প্যালেট ছাড়া --- ১২ মেট্রিক টন/২০'জিপি, ২৫ মেট্রিক টন/৪০'এইচসি।
প্যালেট সহ---১০MT/২০'GP, ২০MT/৪০'GP।
● স্টোরেজ:
শুষ্ক এবং শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন, সূর্যালোক বা গন্ধযুক্ত বা উদ্বায়ী উপাদান থেকে দূরে রাখুন।
● মেয়াদ শেষ:
উৎপাদনের তারিখ থেকে ২৪ মাসের মধ্যে সর্বোত্তম।
