● প্রয়োগ:
মুরগির মাংস, হালকা রঙের সসেজ, দুপুরের খাবারের মাংস, মাছের বল, দ্রুত হিমায়িত খাবার, মাংসের স্টাফিং, বেকন।
● বৈশিষ্ট্য:
চমৎকার রঙ, স্বাদ এবং জেলিং, ১:৪:৪ (তেল) একসাথে করলে ভালো ইমালসন তৈরি হয়।
● পণ্য বিশ্লেষণ:
চেহারা: হালকা হলুদ
প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তি, Nx6.25, %): ≥90.0%
আর্দ্রতা (%): ≤৭.০%
ছাই (শুষ্ক ভিত্তি, %): ≤6.0
চর্বি (%): ≤1.0
PH মান: 7.0±0.5
কণার আকার (১০০ জাল,%): ≥৯৮
মোট প্লেট গণনা: ≤20000cfu/g
ই.কোলাই: নেতিবাচক
সালমোনেলা: নেতিবাচক
স্ট্যাফিলোকক্কাস: নেতিবাচক
● প্রস্তাবিত আবেদন পদ্ধতি:
১:৪:৪ অনুপাতে পানি, আইএসপি এবং তেল একসাথে কেটে শক্তিশালী জেল তৈরি করে।
(শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য)।
● প্যাকিং এবং পরিবহন:
বাইরেরটি কাগজ-পলিমার ব্যাগ, ভেতরেরটি খাদ্য গ্রেড পলিথিন প্লাস্টিকের ব্যাগ। নিট ওজন: ২০ কেজি/ব্যাগ
প্যালেট ছাড়া --- ১২ মেট্রিক টন/২০'জিপি, ২৫ মেট্রিক টন/৪০'এইচসি;
প্যালেট সহ---১০MT/২০'GP, ২০MT/৪০'GP।
● স্টোরেজ:
শুষ্ক এবং শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন, সূর্যালোক বা গন্ধযুক্ত বা উদ্বায়ী উপাদান থেকে দূরে রাখুন।
● মেয়াদ শেষ:
উৎপাদনের তারিখ থেকে ২৪ মাসের মধ্যে সর্বোত্তম।