Sojafiber separeras och utvinns från icke-GMO-sojabönor, vilket är ett avbitterat och fettfritt bockhornsklöverfröpulver, rikt på bockhornsklöverprotein och kostfiber utan att tillsätta kalorier. Det innehåller både lösliga och olösliga kostfibrer och essentiella aminosyror. Eftersom det är avbitterat kan det användas i livsmedel, proteinpulver och andra preparat, som ketchup. Det är saponinfritt och framkallar därför inte aptit. Faktum är att det dämpar aptiten genom att fungera som ett kaloriersättningsmedel och bulkbildande medel.
● Produktanalys:
Utseende: Ljusgul
Protein (torrsubstans, Nx6,25, %): ≤20
Fuktighet (%): ≤8,0
Fett (%): ≤1,0
Aska (torrsubstans, %): ≤1,0
Totalt ätbart fiberinnehåll (torrsubstans, %): ≥65
Partikelstorlek (100 mesh, %): ≥95
Totalt antal plattor: ≤30000 cfu/g
E. coli: Negativ
Salmonella: Negativ
Stafylokocker: Negativ
● Packning och transport:
Nettovikt: 20 kg/påse;
Utan pall—9,5MT/20'GP, 22MT/40'GP;
● Förvaring:
Förvaras torrt och svalt, skyddat från solljus och material med lukt eller förångning.
● Hållbarhet:
Bäst inom 12 månader från produktionsdatum.