9500 kött & emulsionstyp, isolerat sojaprotein

Kort beskrivning:


Produktdetalj

Produkttaggar

● Applikation:

Emulsion typ 9500 kan göra bra emulsion i valfritt förhållande av 1:4:4/1:5:5/1:6:6.Det är lätt att återfukta utan agglomerering och lämpar sig för pulver

ingångsblandningsprocess.Den kokta gelén är 400 g/30,1 mm.ISP Emulsion typ 9500 är lämplig för korv, rökt korv, frankfurtkorv och där det krävs högtemperaturkokning eller pulverinblandning direkt istället för höghastighetshackning.

● Egenskaper:

Inget behov av hackning, bra emulsion och dispersion.

● Produktanalys:

Utseende: Ljusgul

Protein (torr basis, Nx6,25, %): ≥90,0 %

Fukt (%): ≤7,0 %

Aska (torr basis, %) : ≤6,0

Fett (%): ≤1,0

PH-värde: 7,0±0,5

Partikelstorlek (100 mesh, %): ≥98

Totalt antal tallrikar: ≤20 000 cfu/g

E.coli: Negativt

Salmonella: Negativt

Staphylococcus: Negativ

● Rekommenderad appliceringsmetod:

Emulsion typ 9500 är ersättningen för Supro 500E kan göra bra emulsion i valfritt förhållande av

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(Endast som referens).

● Packning och transport:

Den yttre är en pappers-polymerpåse, den inre är en plastpåse av livsmedelskvalitet.Nettovikt: 20kg/påse

Utan pall---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Med pall --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Förvaring:

Förvara på en torr och sval plats, håll borta från solljus eller material med lukt eller förflyktigande.

● Hållbarhet:

Bäst inom 24 månader från produktionsdatum


  • Tidigare:
  • Nästa:

  • WhatsApp onlinechatt!