Fibra ushqimore e sojës ndahet dhe nxirret nga kokrrat e sojës JO-OMGJ, e cila është pluhuri i farës së fenugrekut të dehidruar dhe pa yndyrë, i pasur me proteina fenugreek dhe fibra dietike pa shtuar kalori.Ai përmban fibra dietike të tretshme dhe të patretshme dhe aminoacide esenciale.Meqenëse është i de-hidhur mund të përdoret në ushqim, pluhur proteinash dhe preparate të tjera, si kechupi.Është pa saponin dhe për këtë arsye nuk do të shkaktojë oreks.Në fakt, ai shtyp oreksin duke vepruar si një zëvendësues i kalorive dhe agjent formues i masës.
● Analiza e produktit:
Pamja: E verdhë e lehtë
Proteina (bazë e thatë, Nx6.25, %): ≤20
Lagështia(%): ≤8.0
Yndyrë (%): ≤1.0
Hiri (bazë e thatë, %) : ≤1.0
Fibra totale e ngrënshme (bazë e thatë,%): ≥65
Madhësia e grimcave (100 rrjetë, %): ≥95
Numri total i pllakave: ≤30000cfu/g
E.coli: Negative
Salmonela: Negative
Stafilokoku: Negativ
● Paketimi dhe transporti:
Pesha neto: 20 kg/çantë;
Pa paletë-9,5MT/20'GP, 22MT/40'GP;
● Magazinimi:
Ruajeni në gjendje të thatë dhe të ftohtë, larg nga rrezet e diellit ose materialet me erë ose avullues.
● Jetëgjatësia:
Më e mira brenda 12 muajve nga data e prodhimit.