9500 Lloji i mishit dhe emulsionit, proteina e izoluar e sojës

● Aplikimi:

Emulsioni i tipit 9500 mund të bëjë emulsion të mirë në çdo raport prej 1:4:4/1:5:5/1:6:6.Është hidratim i lehtë pa grumbullim dhe i përshtatshëm për pluhur

procesi i përzierjes së inputeve.Xheli i gatuar është 400g/30.1mm.Emulsioni ISP i tipit 9500 është i përshtatshëm për hot-dog, sallam të tymosur, sallam Frankfurt dhe ku kërkohet gatim në temperaturë të lartë ose procesi i përzierjes së pluhurit direkt në vend të prerjes me shpejtësi të lartë.

● Karakteristikat:

Nuk ka nevojë për copëtim, emulsion i mirë dhe shpërndarje.

● Analiza e produktit:

Pamja: E verdhë e lehtë

Proteina (bazë e thatë, Nx6.25, %): ≥90.0%

Lagështia(%): ≤7.0%

Hiri (bazë e thatë, %) : ≤6.0

Yndyrë (%): ≤1.0

Vlera PH: 7,0±0,5

Madhësia e grimcave (100 rrjetë, %): ≥98

Numri total i pjatave: ≤20000cfu/g

E.coli: Negative

Salmonela: Negative

Stafilokoku: Negativ

● Metoda e rekomanduar e aplikimit:

Emulsioni i tipit 9500 është zëvendësuesi i Supro 500E mund të bëjë emulsion të mirë në çdo raport të

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(Vetëm për referencë).

● Paketimi dhe transporti:

Pjesa e jashtme është qese prej letre-polimer, e brendshme është qese plastike polietileni e kategorisë ushqimore.Pesha neto: 20 kg / qese

Pa paletë---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Me paletë---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Magazinimi:

Ruani në vend të thatë dhe të freskët, larg nga rrezet e diellit ose materialet me erë ose avullues.

● Jetëgjatësia:

Më e mira brenda 24 muajve nga data e prodhimit