Peletat e glutenit të grurit po grumbullohen më tej nga pluhuri i glutenit të grurit.
●Aplikimi:
Në industrinë e ushqimit me ujë, 3-4% gluten gruri përzihet plotësisht me ushqimin, përzierja është e lehtë për t'u formuar kokrriza pasi gluteni i grurit ka aftësi të fortë ngjitjeje.Pasi futet në ujë, ushqimi mbështillet në strukturën e rrjetit të lagësht të glutenit dhe pezullohet në ujë, i cili nuk do të humbet, në mënyrë që shkalla e përdorimit të ushqimit të peshkut të përmirësohet shumë.
●Analiza e produktit:
Pamja: E verdhë e lehtë
Proteina (bazë e thatë, Nx6.25, %): ≥82
Lagështia(%): ≤8.0
Yndyrë (%): ≤1.0
Hiri (bazë e thatë, %) : ≤1.0
Shkalla e përthithjes së ujit (%): ≥150
Madhësia e grimcave: 1 cm e gjatë, 0,3 cm diametër.
Numri total i pjatave: ≤20000cfu/g
E.coli: Negative
Salmonela: Negative
Stafilokoku: Negativ
● Paketimi dhe transporti:
Pesha neto: 1 ton / qese;
Pa paletë-22MT/20'GP, 26MT/40'GP;
Me paletë—18MT/20'GP, 26MT/40'GP;
● Magazinimi:
Ruajeni në gjendje të thatë dhe të ftohtë, larg nga rrezet e diellit ose materialet me erë ose avullues.
● Jetëgjatësia:
Më e mira brenda 24 muajve nga data e prodhimit.