हाम्रो इन्जेक्टेबल र डिस्पर्सिभ SPI 9020 र 9026 30 मिनेट उभिएपछि 30 सेकेन्डमा चिसो पानीमा घुल्न सक्छ।मिश्रित तरल पदार्थको चिपचिपाहट कम देखि उच्च हुन्छ, त्यसैले मासु ब्लकहरूमा इन्जेक्सन गर्न सजिलो छ।इन्जेक्सन पछि, सोया प्रोटिन आइसोलेटलाई काँचो मासुसँग जोड्न सकिन्छ जसले पानीको अवधारण, दृढता र स्वादको भंगुरता सुधार गर्न र उत्पादनको उपज बढाउन सक्छ।यो छरपष्ट हुन्छ र मासुको टुक्रालाई मसाज गरेर मासुमा अवशोषित हुन्छ।यसले कुखुराको मासुमा धेरै राम्रो कार्य गर्दछ किनभने क्रसकटमा पहेंलो ट्राइप छैन, जसले कम तापक्रम प्रशोधन गर्ने मासु उत्पादनहरूको चिनियाँ बजारमा प्रभुत्व जमाएको छ।
हाम्रो नयाँ प्रकारको ISP - 9028 ह्याम्स, डक, कुखुरा र अन्य समान निको पार्ने उत्पादनहरूमा इंजेक्शनको लागि 15 सेकेन्डमा ब्राइनमा फैलाउन सकिन्छ।यसले उत्पादनहरूमा धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ जसले परिवर्धित समाप्त-उत्पादन गुणस्तर र लागत अनुकूलनमा परिणाम दिन्छ।यो नमकीन घोलहरूमा फैलिन्छ र राम्रोसँग हाइड्रेटेड हुँदा, राम्रो सुई इंजेक्शनको लागि उपयुक्त हुँदा इंजेक्शन उपकरणहरू रोकिने छैन।
● आवेदन:
चिकन जांघ, ह्याम, बेकन, मासु प्याडीज, सोया दही आदि।
● विशेषताहरू:
प्रोटीन जम्मा बिना उच्च इंजेक्शन उत्पादन।
● उत्पादन विश्लेषण:
रूप: हल्का पहेंलो
प्रोटिन (सुक्खा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
आर्द्रता (%): ≤7.0%
खरानी (सुक्खा आधार, %): ≤6.0
बोसो (%): ≤1.0
PH मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल, %): ≥98
कुल प्लेट गणना: ≤10000cfu/g
E.coli: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
Staphylococcus: नकारात्मक
● सिफारिस गरिएको आवेदन विधि:
1. 9020/9026/9028 लाई चिसो पानीमा घोलाउनुहोस् वा अन्य अवयवहरूसँग मिसाएर 5%-6% घोल बनाउनुहोस्, यसलाई उत्पादनहरूमा इन्जेक्ट गर्नुहोस्।
● प्याकिङ र यातायात:
बाहिरी भाग कागज-पोलिमर झोला हो, भित्री फूड ग्रेड पोलिथिन प्लास्टिकको झोला हो।नेट वजन: 20kg / झोला;
प्यालेट बिना---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
प्यालेटको साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP।
● भण्डारण:
सुख्खा र चिसो अवस्थामा भण्डार गर्नुहोस्, गन्ध वा वाष्पीकरणको सामग्रीबाट टाढा राख्नुहोस्।
● शेल्फ-लाइफ:
उत्पादन मिति देखि 24 महिना भित्र सबै भन्दा राम्रो।
