● आवेदन:
सॉसेज, द्रुत-फ्रोजन खानाहरू, पीठो उत्पादनहरू, शाकाहारी खानाहरू
● विशेषताहरू:
उच्च पानी अवधारण, उच्च तेल अवधारण
● उत्पादन विश्लेषण:
रूप: हल्का पहेंलो
प्रोटिन (सुक्खा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
आर्द्रता (%): ≤7.0%
खरानी (सुक्खा आधार, %): ≤6.0
बोसो (%): ≤1.0
PH मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल, %): ≥98
कुल प्लेट गणना: ≤20000cfu/g
E.coli: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
Staphylococcus: नकारात्मक
● सिफारिस गरिएको आवेदन विधि:
1. 9001BW लाई 3%-5% को अनुपातमा अवयवहरूमा राख्नुहोस् र सँगै काट्नुहोस्।
2. 9001BW लाई १:५:५ को अनुपातमा इमल्सन लम्पमा काट्नुहोस्, त्यसपछि उत्पादनहरूमा थप्नुहोस्।
(सन्दर्भको लागि मात्र)।
● प्याकिङ र यातायात:
बाहिरी भाग कागज-पोलिमर झोला हो, भित्री फूड ग्रेड पोलिथिन प्लास्टिकको झोला हो।नेट वजन: 20kg / झोला
प्यालेट बिना---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
प्यालेटको साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● भण्डारण:
सुक्खा र चिसो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, घामको किरण वा गन्ध वा वाष्पीकरण भएको सामग्रीबाट टाढा राख्नुहोस्।
● शेल्फ-लाइफ:
उत्पादन मिति देखि 12 महिना भित्र सबै भन्दा राम्रो।
