● आवेदन:
कुखुराको मासु, हल्का रङका ससेज, लन्चियन मासु, माछाको बल, द्रुत-फ्रोजन खाना, मासु भर्ने, बेकन।
● विशेषताहरू:
उत्कृष्ट रंग, स्वाद र जेलिङ, १:४:४ (तेल) सँगै मिलेर राम्रो इमल्सन गठन।
● उत्पादन विश्लेषण:
रूप: हल्का पहेंलो
प्रोटिन (सुक्खा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
आर्द्रता (%): ≤७.०%
खरानी (सुक्खा आधार, %): ≤6.0
बोसो (%): ≤१.०
PH मान: ७.०±०.५
कण आकार (१०० मेष, %): ≥९८
कुल प्लेट गणना: ≤२००००cfu/g
ई.कोलाई: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
स्टेफिलोकोकस: नकारात्मक
● सिफारिस गरिएको आवेदन विधि:
१:४:४ ले पानी, ISP र तेललाई मिलाएर काटेर बलियो जेल बनाउँछ।
(सन्दर्भको लागि मात्र)।
● प्याकिङ र ढुवानी:
बाहिरी भाग कागज-पोलिमर झोला हो, भित्री भाग फूड ग्रेड पोलिथिन प्लास्टिकको झोला हो। खुद तौल: २० किलोग्राम/झोला
प्यालेट बिना---१२MT/२०'GP, २५MT/४०' HC;
प्यालेटको साथ---१०MT/२०'GP, २०MT/४०'GP।
● भण्डारण:
सुख्खा र चिसो ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्, घाम वा गन्ध वा वाष्पीकरण भएको पदार्थबाट टाढा राख्नुहोस्।
● अवधि:
उत्पादन मितिबाट २४ महिना भित्रमा उत्तम।
