● आवेदन:
सॉसेज, ग्रेन्युल सॉसेज, स्न्याक फूडहरू, मासु भर्ने उत्पादनहरू, मासुका बलहरू।
● विशेषताहरू:
उच्च जेल र लामो समय स्थिर जेल अवस्था।
● उत्पादन विश्लेषण:
रूप: हल्का पहेंलो
प्रोटिन (सुक्खा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
आर्द्रता (%): ≤7.0%
खरानी (सुक्खा आधार,%): ≤6.0
बोसो (%): ≤1.0
PH मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल, %): ≥98
कुल प्लेट गणना: ≤20000cfu/g
ई. कोली: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
Staphylococcus: नकारात्मक
● सिफारिस गरिएको आवेदन विधि:
1:4:4 पहिले पानी र ISP काटेर र त्यसपछि बलियो जेल बनाउन तेल काटेर।
(सन्दर्भको लागि मात्र)।
● प्याकिङ र यातायात:
बाहिरी भाग कागज-पोलिमर झोला हो, भित्री फूड ग्रेड पोलिथिन प्लास्टिकको झोला हो।नेट वजन: 20kg / झोला
प्यालेट बिना---12MT/20'GP, 25MT/40' HC।
प्यालेटको साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP।
● भण्डारण:
सुक्खा र चिसो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, घामको किरण वा गन्ध वा वाष्पीकरण भएको सामग्रीबाट टाढा राख्नुहोस्।
● शेल्फ-लाइफ:
उत्पादन मिति देखि 24 महिना भित्र सबै भन्दा राम्रो।
