● Applicatio:
QianyeTofu, tofu siccatum, cibi vegetarii, producta surimi, cibi cito congelati, proteinum texturatum
● Characteres:
AltusFormatio gelatinosa cum textura elastica et crispa
● Analysis Producti:
Aspectus:Flavus dilutus
Proteinum (basis sicca, Nx6.25, %):≥90.0%
Humiditas (%): ≤7.0%
Cinis (basis sicca, %):≤6.0
Adeps (%): ≤1.0
Valor pH:7.5±1.0
Magnitudo particularum (100 reticulum, %): ≥98
Numerus totalis laminarum:≤10000cfu/g
E. coli:Negativum
Salmonella:Negativum
Staphylococcus:Negativum
● Methodus Applicationis Commendata:
1. Pone9005Bin coquinam proportione 10%-14% adde et simul concide.
2. Concide9005Bcum aqua et oleo vegetabili proportione 1:6:1 in massas emulsificantes.
(Fvel referentiamsolum).
● Involucrum et Transportatio:
Exterior est saccus chartaceus-polymericus, interior est saccus plasticus polythenicus esculenti. Pondus netum: 20kg/sacculus;
Sine palleta --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Cum palleta --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Repositorium:
In loco sicco et frigido serva, procul ab...lux solis velmateria cum odore vel volatilisatione.
● Tempus conservationis:
Optimum intra menses viginti quattuor abproductiodiem
-
9001BW/9001B-Y/9000 Carnis et Emulsionis Typus, ...
-
Tofu et Typus Vegetarianus, Proteinum Soiae Isolatum...
-
9007B-A Carnis et Emulsionis Typus, Soiae Isolatae...
-
9007B-C Carnis et Emulsionis Typus, Soiae Isolatae...
-
9007B-C Caro et Emulsio Typus, Isolatum So...
-
9500 Caro et Typus Emulsionis, Soiae Isolatae...