9500 ប្រភេទសាច់ និងសារធាតុ emulsion, ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដាច់ដោយឡែក

● កម្មវិធី៖

ប្រភេទ emulsion 9500 អាចបង្កើតសារធាតុ emulsion បានល្អក្នុងសមាមាត្រណាមួយនៃ 1:4:4/1:5:5/1:6:6។វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការផ្តល់ជាតិទឹកដោយមិនមានការកកកុញ និងសមរម្យសម្រាប់ម្សៅ

ដំណើរការលាយបញ្ចូល។ជែលឆ្អិនគឺ 400 ក្រាម / 30.1 ម។ISP Emulsion type 9500 គឺសមរម្យសម្រាប់ hot dog, smoked sausage, frankfurt sausage និងកន្លែងដែលមានការស្នើសុំសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ឬដំណើរការលាយម្សៅដោយផ្ទាល់ ជំនួសឱ្យការកាប់ដែលមានល្បឿនលឿន។

● លក្ខណៈ៖

មិនចាំបាច់កាត់ សារធាតុ emulsion ល្អ និងការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ។

● ការវិភាគផលិតផល៖

រូបរាង៖ ពណ៌លឿងស្រាល

ប្រូតេអ៊ីន (មូលដ្ឋានស្ងួត, Nx6.25, %): ≥90.0%

សំណើម(%): ≤7.0%

ផេះ(មូលដ្ឋានស្ងួត, %) : ≤6.0

ខ្លាញ់ (%) : ≤1.0

តម្លៃ PH: 7.0 ± 0.5

ទំហំភាគល្អិត (100 mesh, %): ≥98

ចំនួនចានសរុប៖ ≤20000cfu/g

E.coli៖ អវិជ្ជមាន

Salmonella៖ អវិជ្ជមាន

Staphylococcus: អវិជ្ជមាន

● វិធីសាស្រ្តនៃការដាក់ពាក្យដែលបានណែនាំ៖

ប្រភេទ Emulsion 9500 គឺជាការជំនួស Supro 500E អាចបង្កើតសារធាតុ emulsion បានល្អនៅសមាមាត្រណាមួយនៃ

1:4:4/1:5:5/1:6:6 ។

(សម្រាប់ជាឯកសារយោងតែប៉ុណ្ណោះ)។

● ការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន៖

ខាងក្រៅគឺជាថង់ប៉ូលីម័រក្រដាស ហើយផ្នែកខាងក្នុងគឺជាថង់ផ្លាស្ទិក polythene ថ្នាក់អាហារ។ទំងន់សុទ្ធ: 20 គីឡូក្រាម / ថង់

ដោយគ្មានបន្ទះ --- 12MT / 20'GP, 25MT / 40' HC;

ជាមួយ pallet --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP ។

● ទំហំផ្ទុក៖

រក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់ ជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យ ឬសម្ភារៈដែលមានក្លិន ឬងាយនឹងបង្កជាហេតុ។

● អាយុកាលធ្នើ៖

ល្អបំផុតក្នុងរយៈពេល 24 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត