9005B Vegetarijanski tip, izolirani sojin protein

Kratki opis:

Primjena:

Qianye tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana, surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

baozhuang1
baozhuang

Primjena

Qianye tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana,

surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini

● Karakteristike

Visoka emulgacija

● Analiza proizvoda

Izgled: Svijetložuta

Proteini (na suhoj bazi, Nx6,25, %): ≥90,0%

Vlaga (%): ≤7,0%

Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0

Masti (%): ≤1,0

pH vrijednost: 7,5±1,0

Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98

Ukupan broj ploča: ≤10000 cfu/g

E. coli: Negativno

Salmonela: Negativno

Stafilokok: Negativno

● Preporučena metoda primjene

1. Stavite 9005B u recept u omjeru 10%-14% i usitnite zajedno

2. Usitnite 9005B s vodom i biljnim uljem u omjeru 1:6:1 u emulzijske grudice.

(Samo za referencu)..

● Pakiranje i prijevoz

Vanjska strana je papirnato-polimerna vrećica, unutarnja je polietilenska plastična vrećica prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća;

Bez palete—12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;

S paletom—10 m/20' GP, 20 m/40' GP;

● Pohrana

Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.

● Rok trajanja

Najbolje upotrijebiti unutar 12 mjeseci od datuma proizvodnje.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Online chat putem WhatsAppa!