9001BW Vrsta mesa, izolirani sojin protein

Kratki opis:

Primjena:

Kobasice, brzo smrznuta hrana, proizvodi od brašna, vegetarijanska hrana


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

baozhuang1
baozhuang

● Primjena

Kobasice, brzo smrznuta hrana, proizvodi od brašna, vegetarijanska hrana

● Karakteristike

Visoko zadržavanje vode, visoko zadržavanje ulja

● Analiza proizvoda

Izgled: Svijetložuta
Proteini (na suhoj bazi, Nx6,25, %): ≥90,0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0

Masti (%): ≤1,0
pH vrijednost: 7,5±1,0

Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno

Stafilokok: Negativno

● Preporučena metoda primjene

1. Dodajte 9001BW u sastojke u omjeru 3%-5% i usitnite zajedno.
2. Usitnite 9001BW u emulzijske grudice u omjeru 1:5:5, a zatim ga dodajte proizvodima.
(Samo za referencu).

● Pakiranje i prijevoz

Vanjski dio je papirnato-polimerna vrećica, unutarnji dio je polietilenska plastična vrećica prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća
Bez palete --- 12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;
S paletom --- 10 m/20 m, 20 m/40 m;

● Pohrana

Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.

● Rok trajanja

Najbolje upotrijebiti unutar 12 mjeseci od datuma proizvodnje.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Online chat putem WhatsAppa!