Déantar millíní glútan cruithneachta a mhilleadh tuilleadh ó phúdar glútan cruithneachta.
● Feidhmchlár:
I dtionscal na beatha uisce, measctar 3-4% glútan cruithneachta go hiomlán leis an mbeatha, agus is furasta gráinníní a fhoirmiú sa mheascán mar go bhfuil cumas greamaitheachta láidir ag glútan cruithneachta. Tar éis é a chur in uisce, cuirtear an cothú i struchtúr líonra glútan fliuch agus cuirtear ar fionraí é san uisce, rud nach gcaillfear, ionas gur féidir feabhas mór a chur ar ráta úsáide beatha éisc.
● Anailís Táirge:
Dealramh: Buí éadrom
Próitéin (bunús tirim, Nx6.25, %): ≥82
Taise (%): ≤8.0
Saill (%): ≤1.0
Fuinseog (bunús tirim, %): ≤1.0
Ráta Ionsúcháin Uisce (%): ≥150
Méid na gcáithníní: 1cm ar fhad, 0.3cm ar trastomhas.
Líon iomlán plátaí: ≤20000cfu/g
E. coli: Diúltach
Salmonella: Diúltach
Staifileacocóis: Diúltach
● Pacáil & Iompar:
Glanmheáchan: 1 tonna /mála;
Gan phailléad --- 22mt/20'gp, 26mt/40'gp;
Le pailléad --- 18mt/20'gp, 26mt/40'gp;
● Stóráil:
Stóráil in áit thirim agus fhionnuar, coinnigh ar shiúl ó sholas na gréine nó ó ábhar a bhfuil boladh nó so-ghalaithe air.
● Saolré:
Is fearr laistigh de 24 mhí ón dáta táirgthe.
