9007B-C liha- ja emulsiotyyppi, eristetty soijaproteiini

● Sovellus:

Makkara, raemakkara, välipalat, lihatäytetuotteet, lihapullat.

● Ominaisuudet:

Korkean geelin ja pitkään vakaat geeliolosuhteet.

● Tuoteanalyysi:

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen

Proteiini (kuivapohjainen, Nx6,25, %): ≥90,0 %

Kosteus (%): ≤7,0 %

Tuhka (kuivapohjainen, %): ≤6,0

Rasva (%): ≤1,0

PH-arvo: 7,5±1,0

Partikkelikoko (100 mesh, %): ≥98

Levyjen kokonaismäärä: ≤20000 cfu/g

E. coli: Negatiivinen

Salmonella: Negatiivinen

Stafylokokki: Negatiivinen

● Suositeltu levitystapa:

1:4:4 pilkkomalla ensin vesi ja Internet-palveluntarjoaja ja sitten pilkkomalla öljy vahvan geelin muodostamiseksi.

(Vain viitteeksi).

● Pakkaus ja kuljetus:

Ulkopinta on paperipolymeeripussi, sisäpuoli elintarvikelaatuista polyeteenimuovipussia.Nettopaino: 20kg/pussi

Ilman lavaa ---12MT/20'GP, 25MT/40'HC.

Lavalla --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Varastointi:

Säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa, suojassa auringonvalolta tai hajuavista tai haihtuvista materiaaleista.

● Säilyvyys:

Paras 24 kuukauden sisällä valmistuspäivästä.