● کاربرد:
توفوی پر پروتئین، توفوی خشک، غذاهای گیاهی،
محصولات سوریمی، غذاهای سریع منجمد، پروتئین بافت‌دار
● ویژگی‌ها:
بالاتشکیل ژل با بافت الاستیک。
● تحلیل محصول:
ظاهر:زرد روشن
پروتئین (بر اساس ماده خشک، Nx6.25، %):۹۰.۰≥
رطوبت (%): ≤7.0٪
خاکستر (بر اساس ماده خشک، درصد): ≤6.0
چربی (%): ≤1.0
مقدار PH:۷.۵±۱.۰
اندازه ذرات (100 مش، ٪: ۹≥8
تعداد کل بشقاب‌ها:≤20000 واحد تشکیل کلنی در گرم
ای.کولی:منفی
سالمونلا:منفی
استافیلوکوک:منفی
● روش کاربرد توصیه شده:
۱. قرار دادن۹۰۰۳Bبا نسبت ۱۰٪ تا ۱۴٪ به دستور غذا اضافه کنید و با هم خرد کنید
۲. خرد کردن۹۰۰۳Bبا آب و روغن نباتی به نسبت ۱:۶:۱ به توده‌های امولسیون تبدیل کنید.
(Fیا مرجعفقط).
● بسته بندی و حمل و نقل:
لایه بیرونی کیسه کاغذی-پلیمری و لایه داخلی کیسه پلاستیکی پلی اتیلن مخصوص مواد غذایی است. وزن خالص هر کیسه: 20 کیلوگرم؛
بدون پالت --- 12MT/20'GP، 25MT/40'HC;
با پالت --- 10MT/20'GP، 20MT/40'GP.
● ذخیره‌سازی:
در جای خشک و خنک نگهداری شودمکان، دوری کردن ازنور خورشید یاماده‌ای با بو یا مواد فرار.
● ماندگاری:
بهترین زمان مصرف ظرف ۲۴ ماه ازتولیدتاریخ.
