● کاربرد:
گوشت مرغ، سوسیسهای رنگ روشن، گوشت مخصوص ناهار، کوفته ماهی، غذاهای سریع منجمد، مواد داخل گوشت، بیکن.
● مشخصات:
رنگ، طعم و ژل عالی، تشکیل امولسیون خوب با نسبت ۱:۴:۴ (روغن) به یکدیگر.
● تحلیل محصول:
ظاهر: زرد روشن
پروتئین (بر اساس ماده خشک، Nx6.25، درصد): ≥90.0%
رطوبت (%): ≤7.0%
خاکستر (بر اساس ماده خشک، درصد): ≤6.0
چربی (%): ≤1.0
مقدار PH: 7.0±0.5
اندازه ذرات (100 مش،٪): ≥98
تعداد کل صفحات: ≤20000cfu/g
E.coli: منفی
سالمونلا: منفی
استافیلوکوک: منفی
● روش کاربرد توصیه شده:
۱:۴:۴ با خرد کردن آب، ISP و روغن، ژل قوی تشکیل میدهد.
(فقط جهت اطلاع).
● بسته بندی و حمل و نقل:
لایه بیرونی کیسه کاغذی-پلیمری و لایه داخلی کیسه پلاستیکی پلی اتیلن مخصوص مواد غذایی است. وزن خالص هر کیسه: 20 کیلوگرم
بدون پالت --- 12MT/20'GP، 25MT/40' HC؛
با پالت --- 10MT/20'GP، 20MT/40'GP.
● محل نگهداری:
در جای خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور خورشید یا مواد دارای بو یا مواد فرار نگهداری شود.
● ماندگاری:
بهترین زمان مصرف تا ۲۴ ماه پس از تاریخ تولید.